Erik Mollestam är programsamordnare inom Asienprogrammet och samordnare vid Nationellt kunskapscentrum om Kina.
Erik Mollestam har en kandidatexamen i Utvecklingsstudier med inriktning ekonomisk historia från Lunds universitet och en masterexamen i Rysslands- och Eurasienstudier från Uppsala universitet. Han har tidigare praktiserat på Utrikesdepartementet.